Motel Riviera

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Cardápio

Motel Riviera

Café da manhã

  • Café Riviera (2 pessoas)

    Suco de laranja, pão francês, pãozinho integral, mini ciabatta, pão doce recheado, biscoito doce, fruta da época, iogurte grego, granola, manteiga, geléia, requeijão, queijo e presunto.
    Escolha bebida quente: Café com leite ou Chocolate quente.

  • Chocolate Executivo (2 pessoas)

    Café, leite, pão francês, manteiga, queijo, presunto, biscoito doce e geléia.

  • Café Nespresso

    Servido em copo térmico descartável com tampa. Opções de Cápsulas:
    Ristretto: Encorpado, intensidade 10.
    Livanto: Equilibrado, levemente caramelizado, intensidade 6.
    Voluto: Notas doces e toque ácido, intensidade 4.

  • Mini Garrafa Térmica 250ml

    Escolha: Café, leite, chá ou chocolate (quente ou frio).

  • Baguete na Chapa com Requeijão

    Mini baguete assada na hora e tostada com manteiga. Acompanha requeijão.

  • Ovos Mexidos com Bacon

    Ovos batidos e mexidos, puxados na manteiga com bacon em cubos.

  • Waffle Energia

    Massa crocrante de waffle coberta com nutella e banana em rodelas.

Bebidas

  • Suco de Fruta Natural

    Sabores: laranja, limão, abacaxi, maracujá ou morango.

  • Suco Misto

    Abacaxi com hortelã, laranja com mamão, laranja com acerola, sucos com leite.

  • Suco Verde Detox

    Laranja, abacaxi, couve, hortelã e gengibre.

  • Milk Shake

    Escolha: morango, chocolate ou creme com nutella e paçoca.

    • Whisky

  • Black Label

  • Red Label

    Cervejas Especiais

  • Corona Extra 355ml

    Cerveja lager suave, original do México, Long Neck 355ml.

  • Black Princess Escura 600ml

    Cerveja escura encorpada, com aroma marcante.

    • Aperitivos

  • Tequila José Cuervo (ouro/prata)

  • Licor Amarula

  • Martini Bianco

  • Dreher

  • Domecq

  • Campari

  • Vodka Smirnoff

  • Vodka Absolut

  • Cachaça Seleta

    Caipirinhas
    Frutas: limão, abacaxi, maracujá, morango ou kiwi.

  • Caipirinha (cachaça 51)

  • Caipiroska (vodka Smirnoff)

  • Saquerita (saquê Azuma Kirin)

  • Caipiroska Absolut

    • Cocktails especiais

  • Erótica

    A nossa versão do famoso "capeta", feito com sorvete de creme, vodka, leite condensado, canela, mel, guaraná em pó, chocolate em pó e gelo. Tudo batido!

  • Orgasmo

    Whisky, amarula, licor de cacau, sorvete de creme, leite condensado e negresco.

  • Riviera Doce

    Morango, abacaxi, vodka, leite condensado e gelo batido.

  • Super Caipirinha Tropical

    Maracujá, kiwi, abacaxi, morango, saquê, açúcar e gelo.

Saladas

  • Salada Búzios

    Folhas verdes, tomate cereja, palmito, cenoura, milho, cebola roxa e azeitona verde.

  • Salada Riviera

    Folhas verdes, lascas de salmão, brócolis, tomate cereja, azeitona preta e cenoura ralada salpicado com gergelim torrado.

  • Salada Charmosa

    Folhas verdes, tomate cereja, champignon, rolinho de peito de peru com queijo, ovo cozido, bacon e batata palha.

  • ------ Opções Veggies ------

  • Omelete de Queijo

    Omelete de queijo com tomate e orégano servido com arroz 7 grãos e salada búzios.

  • Risoto de Abobrinha & Shimeji

    Risoto de abobrinha, tomate cereja e shimeji fresco.

Carnes

  • Carré de Cordeiro

    Suculentos carrés de cordeiro grelhado na chapa ao molho de hortelã, servidos com risoto de parmesão ao aroma de alecrim.

  • Contra Filé a Camões

    Acompanha ovo frito, arroz, feijão e fritas.

  • Filé Mignon & Salada

    Corte de filé mignon grelhado, servido com salada a sua escolha: Búzios, Riviera ou Charmosa.

  • Filé à Parmegiana

    File mignon ligeiramente batido empanado e servido com o exclusivo molho pomodoro e queijo derretido. Acompanha arroz e fritas.

  • Picanha ao Funghi

    Picaha grelhada ao ponto servida com risoto de funghi.

  • Picanha Biquinho

    Grelhada ao molho de pimenta biquinho, servida com arroz e batata rústica.

  • Filé Mingnon ao Molho de Champignon

    Steak de filé mignon ao molho madeira com champignon servido com fetuccine na manteiga alho e óleo ao aroma de ervas e toque de parmesão.

Aves e Peixes

  • Frango Caprese

    Filé de frango empanado servido com purê de mandioquinha com shimeji e salada caprese (tomate, muçarela de búfala e molho pesto).

  • Filé de Frango Fitness

    Filé de frango grelhado, servido com arroz 7 grãos e mini saladinha verde.

  • Frango com Batatas ao Catupiry

    Filé de frango grelhado servido com batatas rústicas ao molho catupiry e arroz com espinafre.

  • Frango & Risoto

    Filé de frango grelhado servido com risoto de gorgonzola e tomate cereja.

  • Strogonoff de Camarão

    Acompanha arroz e batata palha.

  • Salmão Paixão

    Filé de salmão ao molho de camarão com limão e alecrim. Acompanha legumes salteados e arroz branco.

  • Salmão Oriental

    Salmão grelhado ao toque de molho tarê, servido com shimeji na manteiga e arroz com alho poró e cenoura.

  • St. Peter Afrodisíaco

    Suculento filé de St. Peter grelhado ao molho mediterrâneo (base de manjericão, azeitona preta e tomate cereja), servido com purê de mandioquinha e arroz branco.

Massas
Nossas massas são leves e frescas, elaboradas com ingredientes naturais de forma artesenal.

  • Escolha seu molho preferido:

    Pomodoro, branco ou rosé.

  • Stogliatti de Búfala

    Massa fresca artesenal recheada com búfala e manjericão.

  • Sorrentine Verde 4 Queijos

    Massa fresca verde (colorido com espinafre) e recheado com 4 queijos.

  • Tortelli Presunto e Queijo

    Massa fresca recheada com presunto e queijo.

Sanduíches

  • Peito de Peru (quente ou frio)

    Mini baguete, peito de peru, queijo, alface e tomate. Acompanha fritas.

  • Misto Quente

    Mini baguete, presunto e queijo na chapa. Acompanha fritas.

  • Cheese Burguer

    Hambúrguer, queijo, pão de hambúrguer. Acompanha fritas.

  • Cheese Salada

    Hambúrguer, queijo, alface e tomate. Acompanha fritas.

  • Cheese Bacon

    Hambúrguer, queijo e bacon. Acompanha fritas.

  • Mignon na Baguete

    Mini baguete assada na hora, filé mignon grelhado, queijo e bacon. Acompanha vinagrete e fritas.

  • Beirute de Frango

    Filé de frango, queijo, presunto, alface e tomate no pão sírio. Acompanha fritas.

  • Beirute de Filé

    Filé mignon, queijo, ovo, alface e tomate no pão sírio. Acompanha fritas.

  • Beirute de Frango Especial

    Frango desfiado, palmito, milho, queijo, alface e tomate. Acompanha fritas.

Pizzas

  • Muçarela

    Molho pizzaiolo, queijo muçarela, orégano e azeitonas.

  • Calabresa

    Molho pizzaiolo, calabresa, cebola e azeitonas.

  • Toscana

    Molho pizzaiolo, calabresa, muçarela e azeitonas.

  • Frango com Catupiry

    Molho pizzaiolo, frango desfiado e catupiry.

  • Portuguesa

    Molho pizzaiolo, presunto, ovo, ervilha e muçarela.

  • Caprese

    Molho pizzaiolo, muçarela, tomate cereja, búfala, manjericão e molho pesto.

Porções

  • Couvert Italiano

    Trio de antepastos: sardella, patê de azeitona preta e muçarela de búfala temperada com azeite e orégano. Acompanha pão frânces, pão italiano, pão sírio e sachet de manteiga.

  • Bruschettas Tradicionais

    Pão italiano com tomate picado, alho fresco, manjericão e parmesão gratinado.

  • Tábua de Frios

    Salame, peito de peru, parmesão, queijo prato, gorgonzola, muçarela de búfala e azeitona preta. Acompanha cesta de pães.

  • Fritas

    Acompanha molho Golf (maionese, catchup, mostarda, molho inglês e conhaque).

  • Pastel Misto

    Carne e queijo. 10 unidades.

  • Frango à Passarinho

    Pedaços de frangos variados, fritos e servido com alho frito, limão e pimenta biquinho.

  • Filé Mignon Aperitivo

    Acebolado ou gratinado com catupiry. Acompanha cesta de pães.

  • Filé Aperitivo Oriental

    Iscas de filé mignon salteados em molho oriental com shimeji fresco e cebolinha. Acompanha cesta de pães.

  • Iscas de Frango Crocante

    Empanado em mistura especial. Acompanha molho barbecue.

  • Carne Seca Gratinada

    Carne seca desfiada salteada com fatias de cebola e pimenta biquinho, gratinada com catupiry. Acompanha cesta de pães.

  • Isca de Peixe

    Iscas de peixe empanado. Acompanha molho tártaro.

  • Palitos de Muçarela

    Muçarela super crocante à milanesa. Acompanha molho Golf (maionese, catchup, mostarda, molho inglês e conhaque).

Sobremesas

  • Petit Gateau

    Bolinho de chocolate quente e recheio cremoso servido com sorvete de creme e calda rústica de frutas vermelhas.

  • Taça Paçoca

    Calda de chocolate artesenal, sorvete de creme com paçoca, chantilly decorado com paçoca. Uma tentação!

  • Waffle Riviera

    Massa crocante de waffle assado na hora, servido com sorvete a sua escolha, farofa doce, calda e chantilly.

  • Taça L'amour

    Sorvete de creme com farofa crocante, chantilly e calda de chocolate artesanal.

  • Banana Split

    Banana laminada, três bolas de sorvete, caldas, chantilly e cereja.

  • Sorvete 2 Bolas

    Escolha o sabor: morango, creme ou chocolate.

Carta de Vinhos
Carta de espumantes e vinhos disponível a parte. Vale a pena conferir!

  • Jarra de Vinho Suave da Casa 500ml

  • Taças de vinho extra

  • Balde de Gelo